Hola
Cómo funciona el ciclo — toca cada paso para ver qué se hace y dónde
Las flechas van en los dos sentidos porque el ciclo no es una línea recta: un local también compra, la nave recibe devoluciones y un traspaso puede volver. Todo lo que se mueve queda registrado con quién, cuándo y cuánto.
Registrar producciónAnota una tanda: crea el lote con su caducidad y suma el stock.Enviar o recibirAlbarán interno entre la nave y los locales, con confirmación al recibir.Anotar temperaturaProducción → Cámaras. Control del APPCC, atado a los lotes que hay dentro.Consultar stockExistencias por ubicación, con la caducidad más próxima de cada producto.TableroAlertas abiertas, stock por ubicación y últimos movimientos.MétricasFacturación, canales, productos y hallazgos sobre el negocio.